Poznaj tradycję życia na pastwiskach w autentycznym otoczeniu, korzystając z przedmiotów, fotografii i materiałów dokumentalnych. Alpejskie Muzeum Mleczarstwa pozwala zrozumieć znaczenie bohińskiego pasterstwa i hodowli na pastwiskach jako stylu życia oraz współistnienia z naturą w świecie wysokich gór.
Muzeum zachowuje oryginalną warsztat produkcji sera, wyposażoną w dwa duże, murowane kotły serowarskie (1200 l) oraz prasę do formowania sera. Wystawa prezentuje oryginalne narzędzia i przybory do produkcji sera, a także przedmioty używane przez pasterzy podczas pracy na pastwiskach.
