Ismerje meg a legeltetési élet hagyományát egy hiteles környezetben, tárgyak, fényképek és dokumentumanyagok segítségével. Az Alpesi Tejipari Múzeum lehetővé teszi, hogy megértse a Bohinj-i pásztorlás és legeltetés jelentőségét, mint életstílust és a természethez való együttélést a magashegységi világban.
A múzeum megőrizte az eredeti sajtkészítő műhelyt, ahol két nagy, téglából épült sajtkazán (1200 l) és egy sajtformázó prés található. A kiállítás eredeti sajtkészítési eszközöket és kiegészítőket, valamint a pásztorok által a legeltetéseken használt tárgyakat mutat be.
