Seit 1403 bewahrt die Kartause Pleterje mittelalterliche Fresken, eine gotische Kirche und ländliche Wirtschaftsgebäude. Ein Film gewährt Einblick in das klösterliche Leben; im Shop gibt es den berühmten Williamsbrand „Pleterska hruška“, Apfelessig und Honig aus eigener Ernte. Weinberge und Ruhe umrahmen den Besuch.